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June 18, 2005

松玄「蕎麦御膳」

過酷な日々からようやく開放された週末。
パジャマデイズを送る予定。
妻の実家に預けていたヨッシー吉宗も帰宅。
ご機嫌は当然麗しくない。(笑)
ヨッシーを届けてくれた妻の父と三人で松玄の蕎麦御膳。

先付は枝豆豆腐に海胆とキャビア添え。
続きお造り。
焼き物は鮎、軍鶏のつくね、京野菜。
天麩羅とお蕎麦、杏仁豆腐。
天麩羅は穴子、海老、夏野菜からチョイス。
お昼限定だそうだが、これで\3,200はお得。

何だかオシャレ系のお店イメージが強い松玄。
でも意外にしっかり美味しい。
出汁はコクがあるがしつこくなく、やや辛口。
蕎麦もシャッキリとした食感で、香りも良い。
この界隈の御蕎麦屋さんの中では僕は好き。

夜はカップルやら何やらで雰囲気が変わるが、
昼間はご近所が多くほのぼのしているのもいい。(笑)

●松玄
港区麻布十番3-11-12/03-3457-5690/無休

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