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September 15, 2005

MARCHE AUX VINS

今週41歳となった。(笑)
とは言え仕事に追われる今週。
ニューオータニを20時過ぎに出て、
ビジネススタイルのまま、MARCHE AUX VINSへ。
スタートに選んだのは僕がL'AlsaceのGewrztraminer。
妻はLeroyのChassagne Montrachet。
最初からいいワイン行きますねー。(笑)
マグロのグリルニース風サラダ仕立てと
リードヴォーのクリーム煮込み(名前失念)を頂く。
赤ワインはSaint-Emilionで。
ワインには全く造詣のない僕。
この店はいろいろとためになる話が聞けて嬉しい。
味を経験しながら少しずつ知るべき事を知れたらいいな。

●MARCHE AUX VINS
渋谷区広尾5-19-3/03-3441-9979/日休

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