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January 06, 2009

牡蠣フライ@包丁人三郎

遅い時間に一人夕飯。
いつになく空いているカウンターだったので、メニューにないオーダーを。
これ、オープンにしていいのかな。
えーい、言っちまおう。(笑)
普段は味噌鍋や香り焼きがラインナップしている牡蠣を、
シンプルにフライで食べたかったんだよね。
三郎君の「できますよ」の回答に歓喜。
軽くてサクサクで香り高くて、ゴハンと吸い物と。
うーん、至福の美味でした。

R0016298

●包丁人三郎
港区麻布十番2-18-8/03-5442-0558/日祝休

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